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秋〜冬
2003年8月のおすそわけ
白鷹は、アケビ生産日本一です。
何処もこんな物栽培しないというか、要するに食べる習慣がないのでしょう。
白鷹では、身を捨てて、皮の中に肉味噌を入れて、多目の油で焼くのですが、ほろ苦くて酒のつまみにぴったりです。
トマトは、昨年好評だった夏秋トマトです。佐藤福蔵作の完熟物です。
なんばんは、グリーンがほしくて添えてみました。激辛物です。