新そば  （品種：階上） そば振興会　新野惣司・金子素さん提供　 ナンバン　梅津喜一さん提供 白鷹には「隠れそば屋」という季節限定のそば屋が何件かあり、とにかくおいしい。 「そばを皿で食べるなんて白鷹くらいじゃないかしら。それに、白鷹の人はふつう、３皿も４皿も食べるのよ。メニューなんかなくて、そばしかないのよっ。でも、ほーーーーーーーーーーーんとにおいしい。」とおすぎさんも絶賛。白鷹界隈では「そばは別腹」っていうようです。 生ハムとラ・フランス 地鶏と大根の煮物 牛肉と地ねぎの炒め物 新そば おすぎ風きんぴら 新米さわのはなの ちいさなおにぎり スペシャルメニュー一覧